Булгур "Здороведа", 400г.

Чтобы получить булгур, цельные зёрна пшеницы замачивают, пропаривают, высушивают, удаляют оболочку и дробят зерно. Благодаря такой обработке крупа приобретает приятный ореховый вкус.

Булгур - обязательный элемент в любом диетическом или лечебном меню. Важно, что он не требует промывки, так как уже пропарен и высушен на солнце. Он легко сочетается с мясом, рыбой или овощами и может заменить калорийный рис или кус-кус, с которым его часто путают.

В Египте это праздничная крупа, которую подают для торжественных мероприятий, например, на свадьбах. Можно устроить настоящий кулинарный “бум” и сделать котлетки из булгура или зафаршировать им куриную грудку. Но даже в чистом виде вы точно удивите гостей необычным гарниром с ореховым запахом и пшеничным вкусом, который не оставит равнодушным даже самых взыскательных гурманов и зарекомендует вас как искусного повара.

Состав: пшеница булгур.

Пищевая ценность в 100 г.: Белки – 15 г, Жиры – 2 г., Углеводы – 65 г.

Энергетическая ценность: 349 Ккал.

Срок хранения: 14 месяца.

Страна производства: Россия.

Вес: 400 гр.