Чай каркаде, вес.

Чай каркаде, вес.
4 000 тг.

Чай каркаде, вес. - сушёные чашелистики суданской розы (гибискуса), из которых заваривают знаменитый рубиново-красный напиток. Каркаде не содержит кофеина и одинаково хорош горячим и холодным. Продаётся на развес, поэтому можно заказать нужное количество - от небольшой пробной порции до запаса на всё лето.

Вкус и особенности

Напиток получается насыщенного рубинового цвета с ярким кисло-сладким вкусом, напоминающим клюкву или вишню, и лёгким цветочным ароматом. Крупные лепестки удобно заваривать в чайнике, их можно использовать повторно. Горячий каркаде согревает зимой, а холодный отлично освежает в жару.

Как заваривать и что готовить

  • Горячий чай: 1-2 чайные ложки лепестков на чашку кипятка, настаивать 5-7 минут.
  • Холодный каркаде: залейте лепестки холодной водой на ночь в холодильнике - вкус будет мягче.
  • Лимонад: смешайте охлаждённый каркаде с соком лимона, мятой, мёдом и газированной водой.
  • Добавьте немного лепестков в травяной сбор или фруктовый чай для цвета и кислинки.

Хранение

Храните лепестки в сухой банке с плотной крышкой, в тёмном месте. Обратите внимание: настой каркаде окрашивает чашки и ткани, поэтому лучше использовать стеклянную или фарфоровую посуду.

Купить чай каркаде на развес в Алматы можно в нашем эко-маркете, также доступна доставка по Казахстану. Красивый и вкусный напиток без кофеина для всей семьи.