Фасоль белая, 1кг в.п.

Фасоль белая, 1кг в.п. - классическая сухая белая фасоль в вакуумной упаковке весом 1 килограмм. Это один из самых универсальных растительных продуктов на кухне: источник растительного белка и клетчатки, основа сытных супов, рагу и закусок. Крупный формат удобен для семьи и для тех, кто готовит бобовые регулярно.

Вкус и особенности

Белая фасоль после варки получается мягкой, нежной и слегка маслянистой, с деликатным ореховым вкусом. Она хорошо впитывает соусы и специи, поэтому подходит и для домашних, и для средиземноморских блюд. Вакуумная упаковка защищает бобы от влаги, жучков и посторонних запахов, а фасоль дольше сохраняет качество.

Как готовить

• Замочите фасоль в холодной воде на 8-12 часов, затем слейте воду и варите 1-1,5 часа до мягкости; солите в конце.
• Приготовьте фасоль в томатном соусе с луком и паприкой - сытный гарнир или самостоятельное блюдо.
• Сделайте нежный паштет: пюрируйте отварную фасоль с чесноком, лимонным соком и оливковым маслом.
• Добавьте в овощной суп, минестроне или борщ для густоты и сытности.

Кому подойдёт и хранение

Белая фасоль - незаменимый веганский продукт для тех, кто сокращает мясо, соблюдает пост или ищет недорогую растительную замену белковым продуктам. После вскрытия вакуумной упаковки пересыпьте бобы в сухую банку с крышкой и храните в прохладном тёмном месте. Отваренную фасоль можно заморозить порциями - так её удобно добавлять в блюда в будни.

Купить белую фасоль 1 кг в Алматы можно в нашем эко-маркете, также работает доставка по Казахстану. Большой упаковки хватит на много семейных обедов.