
Масло ГХИ (Ghee) медовый 500г, тм «Соты Здоровья» - топлёное масло гхи, соединённое с натуральным мёдом. Это средняя, самая популярная фасовка: её хватает на несколько недель регулярных завтраков, а масло не успевает надоесть. Гхи пришло к нам из индийской кулинарной традиции, где его ценят за аромат и универсальность.
Сливочное масло томят на медленном огне, пока вода не испарится, а белок не отделится. Получается чистое топлёное масло с ореховым, слегка карамельным ароматом. Мёд дополняет его цветочной сладостью, поэтому медовое гхи воспринимается скорее как намазка или десертная добавка, чем как масло для жарки. Цвет - тёплый золотистый, текстура плотная и кремовая.
Медовое гхи хорошо дружит с кардамоном, ванилью, сухофруктами, финиками и урбечами. Его любят дети, а взрослые используют как замену сочетанию масла и сахара.
Храните закрытым в прохладном месте или в холодильнике, не допускайте попадания воды. Купить медовое гхи 500 г в Алматы можно в нашем магазине, также отправляем с доставкой по Казахстану.
Значения приблизительные: средние справочные данные для этого вида продукта. Точная информация - на упаковке производителя.