Мука миндальная 500г, без глютена зип.п. тм Соты здоровья

Мука миндальная 500г, без глютена зип.п. тм Соты здоровья
5 190 тг.

Мука миндальная 500г, без глютена зип.п. тм Соты здоровья - мелко помолотый миндаль, который используют как основу для выпечки без глютена и низкоуглеводных рецептов. Упаковка зип-пакет 500 г легко закрывается после каждого использования, сохраняя муку свежей.

Вкус и особенности

Миндальная мука светлая, мягкая, с нежным сладковатым ароматом миндаля. В выпечке она даёт влажный, рассыпчатый мякиш и ореховый вкус, за который её любят кондитеры. В отличие от пшеничной муки, в ней нет глютена, поэтому тесто получается менее эластичным - в рецептах часто добавляют яйца, псиллиум или другую муку без глютена для связки. Это классический ингредиент французских пирожных макарон.

Как использовать

  • Испеките пирожные макарон, бисквит или миндальное печенье.
  • Добавьте в тесто для блинов и оладий, заменив часть обычной муки.
  • Используйте для панировки курицы, рыбы или сырников.
  • Добавьте ложку в смузи, кашу или гранолу для орехового вкуса.

Миндальная мука хорошо сочетается с какао, ягодами, цитрусами, кокосовой мукой и мёдом. Она подходит тем, кто соблюдает безглютеновую или низкоуглеводную диету.

Хранение

Из-за естественной масличности миндаля мука чувствительна к теплу. Храните её в плотно закрытом пакете в прохладном месте или в холодильнике. Купить миндальную муку в Алматы можно в нашем магазине, есть доставка по Казахстану.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г
590ккал · 2469 кДж
25 гбелки
52 гжиры
13 гуглеводы

Значения приблизительные: средние справочные данные для этого вида продукта. Точная информация - на упаковке производителя.