Чиа черные 2.5кг в.п.

Чиа черные 2.5кг в.п. - одна из самых крупных фасовок семян чиа в нашем ассортименте. Такую упаковку берут кофейни и кафе здорового питания, где чиа-пудинги стоят в меню каждый день, домашние пекари и большие семьи, которые не представляют завтрак без этого суперфуда. Вакуумная упаковка защищает семена от влаги и посторонних запахов.

Чем ценны семена чиа

Чиа - мелкие тёмные семена шалфея испанского с едва заметным ореховым вкусом. Их главная особенность - способность впитывать жидкость и обволакиваться гелем, благодаря чему они работают как природный загуститель. Чиа известны как растительный источник омега-3 жирных кислот, пищевых волокон и белка, естественно не содержат глютена и подходят для веганского меню.

Как использовать большой объём

• Порционные чиа-пудинги для кафе: на кокосовом, овсяном или миндальном молоке с разными топпингами.
• Хлеб, багеты и булочки с чиа в тесте и обсыпке.
• Домашняя гранола и энергетические батончики партиями на несколько недель.
• Напитки: лимонады, айс-ти и смузи с набухшими семенами.

Для пудинга ориентируйтесь на пропорцию примерно 1 к 6 - семена набухают за 15-20 минут, а за ночь в холодильнике текстура становится совсем нежной. Для веганских кексов используйте гель из чиа вместо яиц.

Хранение

Разделите упаковку на несколько банок: одну держите на кухне, остальные - закрытыми в сухом прохладном месте без солнечного света. Цельные семена хорошо хранятся благодаря плотной оболочке. Чиа в упаковке 2,5 кг можно заказать с доставкой по Казахстану по выгодной цене за килограмм.