Киноа белое 250г, тм Соты здоровья

Киноа белое 250г, тм Соты здоровья
1 360 тг.

Киноа белое 250г, тм Соты здоровья - зёрна киноа (квиноа), южноамериканской псевдозерновой культуры, которую давно называют одним из самых известных суперфудов. Белая киноа - самая мягкая и универсальная из всех разновидностей: она быстро варится и подходит как для гарниров, так и для салатов и завтраков. Киноа по природе не содержит глютена.

Вкус и особенности

Готовая белая киноа имеет нежный, слегка ореховый вкус и рассыпчатую текстуру: зёрнышки становятся полупрозрачными, а вокруг появляется характерная тонкая «спиралька». В отличие от красной и чёрной киноа, белая получается мягче и менее хрустящей. Перед варкой зерно стоит хорошо промыть, чтобы убрать природную горчинку оболочки.

Как использовать

  • Гарнир: 1 часть киноа на 2 части воды, варить около 15 минут.
  • Салат табуле или боул с овощами, авокадо и зеленью.
  • Сладкая каша на молоке с ягодами и мёдом.
  • Добавка в супы, котлеты и фаршированные овощи.

Киноа сочетается с лимоном, оливковым маслом, нутом, тыквой, грибами, рыбой и курицей. Она подойдёт вегетарианцам и веганам, тем, кто питается без глютена, и всем, кто хочет разнообразить гарниры.

Хранение

Храните киноа в плотно закрытой банке в сухом прохладном месте. Готовую - в холодильнике пару дней. Купить белую киноа в Алматы можно с доставкой по городу.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г
368ккал · 1540 кДж
14,1 гбелки
6,1 гжиры
64,2 гуглеводы

Значения приблизительные: средние справочные данные для этого вида продукта. Точная информация - на упаковке производителя.