Шелуха псиллиума премиум 98% вес. ТМ Соты здоровья

Шелуха псиллиума премиум 98% вес. ТМ Соты здоровья - самая чистая шелуха семян подорожника овального в нашей линейке, степень очистки 98%. Это суперфуд и источник растворимой клетчатки, который при контакте с водой образует нежный, однородный гель. Продаётся на развес, поэтому можно заказать столько, сколько нужно для вашего рациона или выпечки.

Чем отличается

Чем выше процент, тем меньше в шелухе посторонних частиц и тем лучше её набухающая способность. Псиллиум 98% почти белый, очень лёгкий и мелкий, с нейтральным вкусом. Он даёт самый плотный и гладкий гель, поэтому его особенно ценят пекари: безглютеновый хлеб с ним выходит пышным, а тесто - пластичным, как с обычной клейковиной.

Как использовать

• Растворите 1 чайную ложку в стакане воды, кефира или сока, выпейте сразу и запейте водой.
• Безглютеновые багеты, булочки и пицца - псиллиум даёт эластичность и упругий мякиш.
• Загустите им смузи-боул, домашний джем без сахара или крем-суп.
• Добавьте в утреннюю кашу или гранолу для сытости до обеда.

Кому подойдёт и хранение

Псиллиум 98% выбирают те, для кого важно максимальное качество: опытные пекари без глютена, люди на кето- и низкоуглеводном питании и все, кто регулярно включает клетчатку в рацион. Не забывайте пить достаточно воды. Храните продукт в герметичной таре, вдали от влаги и пара.

Купить шелуху псиллиума 98% в Алматы можно в нашем эко-маркете, отправляем и с доставкой по Казахстану. Премиальный суперфуд для самых требовательных рецептов.