Кокосовая стружка мелкая 1кг Соты Здоровья

Кокосовая стружка мелкая 1кг Соты Здоровья - мелко измельчённая высушенная мякоть кокоса в выгодной килограммовой упаковке под собственным брендом магазина. Стружку производят из зрелых кокосовых орехов: белую мякоть натирают, бережно сушат и фасуют без сахара и красителей. Объём 1 кг рассчитан на тех, кто много печёт, делает конфеты ручной работы или готовит сладости без сахара на продажу; при необходимости можно заказать нужное количество упаковок.

Чем отличается от крупной

Мелкая стружка по текстуре напоминает крупную муку: она равномерно распределяется в тесте, начинках и креме, не создавая крупных вкраплений. Вкус нежный, сливочный, с природной сладостью, аромат - классический тропический. Именно мелкая фракция нужна для обсыпки конфет, кокосовых шариков и печенья вроде макарунов.

Как использовать

• Кокосовые конфеты: смешайте стружку с кокосовыми сливками и мёдом, скатайте шарики и обваляйте в той же стружке.
• Печенье-макаруны из стружки, аквафабы и кокосового сахара.
• Добавка в сырники, кексы и безглютеновую выпечку для влажности и аромата.
• Домашнее кокосовое молоко: залейте стружку горячей водой, взбейте блендером и процедите.

Хранение

Отсыпьте часть стружки в банку для повседневного использования, а основной объём держите плотно закрытым в сухом прохладном месте или в холодильнике, чтобы кокосовые масла не теряли свежесть. Купить мелкую кокосовую стружку в Алматы можно с доставкой на дом, отправляем и по Казахстану.