0.00 тг
Оформить заказ
Состав:смолотая в порошок дробленая сушеная мякоть кокоса, которая остается после отжима кокосового масла
Идеально подходит при приготовлении тортов, выпечки хлеба,маффинов, печенья, коктейлей, соусов,заменяет миндальную муку.
Кокосовая мука - это безглютеновая мука.
Основное применение кокосовой муки - в выпечке, и, несмотря на отсутствие глютена, это также фантастический загуститель, а он, естественно, поглощает большое количество жидкости. Немного кокосовой муки можно добавить в супы и тушеные блюда, или даже в карри и подливки. Идеально подходит при приготовлении тортов, выпечки хлеба,маффинов, печенья, коктейлей, соусов,заменяет миндальную муку. Кокосовая мука может быть прекрасной заменой традиционной муке, так как ее ГИ (гликемический индекс) почти в два раза ниже, чем у пшеничной муки.
Использование в кулинарии: Кокосовая мука придает хлебобулочным изделиям хорошую текстуру и природную сладость.Кокосовой мукой можно заменить 1/3 количества необходимой муки в большинстве стандартных рецептов. Благодаря высокому содержанию клетчатки, кокосовая мука поглощает больше жидкости, поэтому при приготовлении блюд рекомендуется увеличить количество жидкости на 1/3. Из кокосовой муки можно приготовить веганское молочко. Хранить в воздухонепроницаемом контейнере в сухом месте, не допускать попадания солнечных лучей и нагрева.
Срок годности 12 месяцев.
Отзывов (0)
Нет отзывов об этом товаре.