0.00 тг
Оформить заказВ процессе термической обработки зерна в нем практически не остается витаминов. Неужели нет способа сохранить витамины и при этом приготовить вкусное блюдо? Конечно, есть. Это проращивание. Польза пророщенного зерна гораздо выше пользы продуктов его переработки. Проращивать можно практически любые злаковые, бобовые и семена овощей. В последнее время стало модно проращивать орехи. Пшеница, рожь, ячмень и овес прорастают быстро и очень питательны. Пророщенное зерно хранят в холодильнике. Даже при низкой температуре ростки продолжают расти, не теряя своей питательной ценности.