0
0
0

0.00 тг

Checkout

Чечевица красная

Reviews:
(0)
Цена:
0.00 тг
Found cheaper?

Красную чечевицу, от существующих разновидностей подобной бобовой культуры,  отличает химический состав. И главным отличием в данном плане является более низкое содержание некоторых витаминов и минеральных веществ.

Так что в вареном продукте (в сыром виде обычно не потребляют) могут только наблюдаться:

  • белковые фракции растительного происхождения;
  • жиры (приблизительно 0,4 г);
  • углеводы (не более 18 г);
  • клетчатка (состоит из перевариваемых и нерастворимых пищевых волокон);
  • незаменимая аминокислота триптофан;
  • бета-каротин;
  • некоторые элементы (то есть малая часть) витаминов из группы В, представленных тиамином, рибофлавином, ниацином (витамин В3 или РР);
  • токоферол (витамин Е);
  • железо (до 2,5 г);
  • калий (целых 220 г);
  • фосфор;
  • цинк;
  • кальций (около 16 г);
  • изофлавоноиды.

По мнению химиков-биологов именно она характеризуется:

  • отсутствием признаков впитывания в растение токсических веществ;
  • возможностью произрастать даже в экологически загрязненных местностях, при этом оставаясь экологическим продуктом;
  • наличием всех особенно важных составляющих.
  • Практически каждый диетолог и врач знают, что продукт содержит в себе максимальное (как для бобовых) количество железа и калия. И такой показатель обосновывает множество полезных качеств, а именно:

    • повышение уровня сопротивляемости к инфекциям и вирусам;
    • быстрое и длительное насыщение организма;
    • увеличение уровня жизнедеятельности и активности;
    • очищение организма от токсических веществ;
    • препятствование вредному воздействию радионуклидов и иных токсических веществ;
    • профилактика возникновения и развития онкологических заболеваний;
    • улучшение половой функции у мужчин;
    • улучшение процессов кроветворения;
    • повышение гемоглобина крови;
    • дополнительное терапевтическое лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы (как следствие, профилактика и лечение атеросклероза);
    • снижение холестерина крови;
    • нормализация уровня глюкозы крови и ее сыворотки;
    • снижение артериального давления при гипертонии;
    • укрепление сосудистых стенок;
    • устранение аритмии (в данном случае используют пророщенные бобы);
    • налаживание работы печени;
    • снятие нервного перенапряжения;
    • профилактика появления и развития заболеваний почек;
    • нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
    • поддержание остроты зрения;
    • отсутствие фактора провокации аллергии;
    • лечение ожогов и дерматитов (для этого муку из красной чечевицы смешивают со сливочным маслом);
    • излечение угревой болезни и появившихся на лице прыщей;
    • смягчение кожных покровов при сухом типе кожи.
Reviews (0)

There are no reviews for this product.