Пшённая каша с тыквой и кокосовым молоком
Солнечная каша с мягкой тыквой и нежным кокосовым вкусом — согревающий завтрак на осень.
- 35 минвсего
- 3порц.
- 330ккал
- Легкосложность

Классическая пшёнка в новом исполнении: тыква придаёт цвет и сладость, а кокосовое молоко — кремовую текстуру.
Приготовление
- 1
Подготовьте пшено
Пшено несколько раз промойте горячей водой, чтобы убрать горчинку.
- 2
Сварите тыкву
Тыкву нарежьте мелкими кубиками, залейте водой и варите 8 минут до полуготовности.
- 3
Добавьте крупу
Всыпьте пшено, влейте кокосовое молоко, варите на слабом огне 15 минут, помешивая.
- 4
Подавайте
Добавьте мёд, дайте каше постоять под крышкой 5 минут. Посыпьте обжаренными семечками.
Советы шефа
- Для более кремовой каши протолките часть тыквы вилкой.
- Добавьте щепотку корицы или ванили.
Продукты для рецепта


























