Вся польза природы в одной баночке

Фисташковый урбеч – это вкусная и полезная паста темно-зеленого цвета. Ее изготавливают по древнему рецепту из натуральных ядер без термической обработки, поэтому в продукте сохраняется вся польза компонентов. Благодаря отсутствию красителей и консервантов употреблять его в пищу могут взрослые и дети, за исключением тех, у кого индивидуальная непереносимость.

Польза и вред

Фисташки – орехи, которые любят почти все. Но приятный вкус – далеко не единственное их достоинство. Ядра фисташек богаты полезными макро- и микроэлементами. По содержанию витаминов, аминокислот, жиров и энергетической ценности они считаются наиболее сбалансированными из орехов. В Азии, на родине растения, до сих пор считается, что ежедневно человек должен съедать хотя бы десять ядер, чтобы сохранить здоровье, молодость и красоту. Урбеч из фисташек сохраняет все полезные свойства, а за счет измельчения все вещества усваиваются практически на 100%.

Целебные свойства урбеча:

1. При регулярном приеме в пищу нормализуется работа печени и поджелудочной железы, предотвращается закупоривание желчных потоков. Фисташковая паста – урбеч применяется при желтухе, малокровии, печеночных коликах.

2. Благодаря укрепляющему действию на сосуды ядра являются обязательным компонентом рациона людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

3. Фисташковый урбеч полезен при простуде, туберкулезе и других заболеваниях дыхательных путей.

4. Из-за высокого содержания клетчатки паста нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает обмен веществ.

5. Вследствие очищения состава крови и активизации кровообращения урбеч из ядер фисташки оказывает стимулирующее действие на половую систему и считается афродизиаком.

Паста в целом положительно действует на организм, наполняя его энергией и новыми силами. При ежедневном употреблении в небольшом количестве выводятся токсины.

Состав

Фисташковый урбеч является ценным диетическим продуктом. Отсутствие компонентов животного происхождения делает его пригодным для употребления в пищу вегетарианцами. Паста в изобилии содержит:

- витамины В, Е, А;

- минералы (марганец, медь, фосфор, магний, калий);

- аминокислоты;

- антиоксиданты.

Благодаря их высокой концентрации даже одна ложка насыщает организм важными компонентами.

Особенности употребления

Если польза фисташкового урбеча не вызывает сомнений, то мнения о том, как его лучше есть, разделились. Способов существует несколько. Его можно добавлять практически во все блюда, которые сочетаются с орехами. А можно и просто намазывать пасту на тост или есть ложкой.