Урбеч из косточки абрикоса 230г - Дары Памира Россия

Урбеч – так называется особый продукт, настоящая гордость Дагестана. Это перемолотые в пасту семена или орехи, иногда их смесь. Бывает урбеч из обжаренных семян или орехов, перемешанный с сахаром или медом. Мы предлагаем вам один из очень полезных, вкусных и интересных вариантов урбеча – в его составе ТОЛЬКО мякоть кокоса (без термической и химической обработки).

Урбеч считается суперфудом (а по-нашему – супер-едой или сверх-едой!), как и проростки, к примеру. Суровые дагестанские горцы брали с собой урбеч в дальние переходы по трудным и опасным горам, и эта еда позволяла им сохранять силу и выносливость в неласковых природных условиях и при заметных нагрузках. 

Продукт не только известен своими оздоровительными и тонизирующими свойствами, но одновременно является любимым лакомством. Обычно употребляется с медом и лавашом.

В урбеч интересно макать свежие фрукты. Свежесть, сочность фруктов прекрасно гармонирует с плотностью и теплотой урбеча. Такой изысканный завтрак, абсолютно не требующий готовки, будет и сытным, и витаминным одновременно.

Наиболее часто поклонники урбеча предпочитают употреблять его:

- смешав с медом – в таком сочетании большинство видов урбеча утрачивает свойственную продукту «вязкость» и напоминает сладкую шоколадную пасту, за что часто зовется «сыроедческой нутеллой» :)

- как фондю – макать в урбеч нарезанные кусочки овощей и фруктов;

- как «намазку» на бутерброд (который вполне может быть сыроедческим, если использовать хлебцы и овощи);

- как заправку для каши (в т. ч. сырой) – урбеч придает ей приятный ореховый вкус и обогащает дополнительными питательными свойствами;

- как компонент заправки для салатов, соусов, сладких блюд;

- как биодобавку-иммуномодулятор – принимать утром по чайной ложке.

 Энергетическая ценность 100 г продукта:

Калорийность Белки Жиры Углеводы

 592 ккал 13,3 г 64,8 г 14 г

Срок хранения:12 месяцев