Тмин. 100 г
Тмин применяют для приготовления пряной и маринованной сельди, хамсы, тюльки, соления огурцов и томатов, квашения капусты. Он входит в состав пряной смеси для ароматизации копченых колбас. Пряность добавляют в творожные массы, рассольные ..
Корица (палочки).
Корица – популярнейшая в мире пряность, получаемая из коры небольшого вечнозелёного коричневого дерева. У корицы нежный, сладкий, приятный древесный аромат и теплый, мягкий и слегка островатый вкус. Она придаёт неповторимый вкус и а..
Зира (кумин) - сушеные семена пряной травы Cuminum cyminum, семейства петрушки. Это одна из самых популярных в Азии пряностей, являющейся семенами индийского тмина. Он отличается от нашего тмина более мелким размером и темной окраской. Кроме того он ..
Натуральный яблочный уксус – это продукт, получаемый из яблочного сока путем ферментации. Он содержит множество полезных веществ, включая органические кислоты (яблочная, уксусная, молочная), антиоксиданты, энзимы и витамины (витамин С, витамин А, вит..
Агар-агар представляет собой наиболее сильное желирующее вещество, которое по своим свойствам значительно превосходит всем известный желатин.
Получают данный продукт путем добывания экстракта красных и бурых водорослей, которые водятся в Белом море ..